Ring frei für Schlemmerstunden unter freiem Himmel
Wenn durch den Schlosspark ein köstlicher Grillduft zieht, ist es Zeit für unser Barbecue vom Feuerring.
Jedes Jahr von Mai bis September findet freitags unser herrliches Barbecue im Schlosspark anstelle des regulären Restaurantbetriebes statt. Für alle Genießer bieten wir das Barbecue vom Feuerring darüber hinaus auch als buchbares Event für Gruppen von 15 bis 25 Personen an.
BBQ vom Feuerring
Der mächtige Grill misst mehr als einen Meter Durchmesser und wurde eigens für Schloss Kaarz gefertigt. Wir vertrauen ausschließlich auf Holz, um seine Glut zu schüren. Und sind alle Genießer satt und glücklich, entzünden wir ein Feuer im Park und lassen den Abend gemütlich ausklingen.
Jeden Freitag von Mai bis September.
Es erwarten Sie kulinarische Spezialitäten vom Grill und ein Buffet mit hausgemachten Beilagen. 55 € p. P.
Vom Feuerring
Beispiele für Grillspezialitäten:
- Entrecôte
- Rückensteak vom Duroc-Schwein
- Doradenfilets
- Garnelen mariniert mit Knoblauch und Weißwein
- Nürnberger Rostbratwürstchen
- Rosmarinkartoffeln
- Gefüllte Zucchini mit Ochsenhack, Paprika, Tilsiter Käse
- Gefüllte Tomate mit Shiitakepilzen und Fetakäse
Vom Buffet
- Gurkenjoghurt mit Kräutern
- Scharfer Tomaten-Auberginen-Dip
- Café-de-Paris-Butter
- Wildkräutersalat mit eingelegtem Kuhmilchfeta, gerösteten Sonnenblumenkernen und Waldfruchtvinaigrette
- Farfallesalat mit Rote Bete, Gurke und Limonenöl
- Verschiedene Mousses mit Früchten und Currycrumble
- Obstvariation
- Kaarzer Apfelsaft
Auch als Event buchbar
Gruppen von 15 bis 25 Personen schlemmen vier genussreiche Stunden lang unter freiem Himmel mit Lammkeulen, Garnelen, Rückensteaks vom Duroc-Schwein, gefülltem Gemüse und vielem mehr.
Lassen Sie sich ruhig verwöhnen
Reservieren Sie Ihre Plätze lieber etwas früher.
Das geht am leichtesten online oder telefonisch unter +49 (0) 38483 30 80